CAE Чтение и использование английского практического теста 7 для печати

Churros Con Chocolate - любимый испанский язык, и он наверняка станет вашим любимым. Эти маленькие угощения распространились по всему земному шару, и я легко понимаю, почему. Хрустящие палочки корицы с горячим шоколадом для окунания. Кто бы не любил это?

Если вы когда-нибудь прогуляетесь по красивым улицам испанской столицы Мадрида утром, есть большая вероятность, что ваши глаза поймают стенды, предлагающие шоколад Churros Con. Могу поспорить, это не первый раз, когда вы слышите о Churros, но если это так, Churros сладкие, жареные во фритюре лакомства. Обычно они погружаются в горячий, густой, похожий на пудинг шоколад, отсюда и название - Churros Con Chocolate. Их можно назвать национальным завтраком в Испании, потому что популярность этих маленьких парней невероятна, Да, очевидно, это не лучший вариант для завтрака, если вы смотрите на калории. Но они чертовски хороши! Есть продукты, которые действительно стоит отложить вашу диету. Чуррос - один из них.

Большинство американцев хорошо знакомы с этими маленькими угощениями, но в основном потому, что они также популярны в Мексике. Многие даже думают, что эти оладьи - мексиканцы (я не уверен почему), однако, после моего небольшого исследования, я могу с уверенностью сказать, что Churros - испанский. Да, они популярны во многих странах, кроме Испании, таких как Португалия, Франция, Филиппины, Перу, Венесуэла, Колумбия и др., Но только в Испании они считаются национальным десертом.

Происхождение Churros не ясно. Есть несколько версий. Первый, который мне нравится больше всего, потому что в нем есть смысл, это то, что их привезли в Европу из Китая. Говорят, что Churros были созданы из китайских пончиков под названием Youtiao (я думал о том, чтобы сделать их для блога несколько месяцев назад). Единственное отличие состоит в том, что азиатские угощения производятся путем вытягивания теста, а европейские - с помощью насадки в форме звезды. Другая версия гласит, что Churros родом из Испании и что их создали испанские пастухи, потому что они хотели угощение, которое легко приготовить на открытом огне. Трудно сказать, какая версия верна (или, возможно, они оба неверны), но мы должны сказать огромное спасибо всем, кто принес нам эту удивительную закуску!

Сами чурро действительно потрясающие. Мне нравится, что они свернуты в смесь корицы и сахара. НО. Добавление шоколада, тот факт, что мы можем погрузить этих ребят в густой, сладкий, горячий шоколад - вот что делает их фантастическими для меня! Я большой поклонник шоколада, так что это мой рай.

Если вы никогда не пробовали Churros Con Chocolate, сделайте это. Неважно, будете ли вы готовить их на завтрак или нет, они великолепны в любое время дня. Я бы даже сказал, что их довольно сложно приготовить на завтрак, потому что Чуррос действительно занимает некоторое время. Возможно по выходным. У меня были они с моим вечерним чаем и они были потрясающими. Добавлю их в мой список «по вкусу», когда я буду в Испании!

Мадрид, мой дом, милый дом

Прошло много времени, но экспатриант Изабель Ева Борер наконец-то готова назвать Мадрид своим домом

«Вернувшись домой!» Каждый раз, когда я сажусь на борт и высаживаюсь в самолет, я пишу сообщения своей семье о статусе моих путешествий. Рейс Iberia из Мюнхена, где я вырос, в Мадрид, где я жил два года, был выполнен вовремя. «Это сюрприз», - подумал я, - испанская авиакомпания славится своими задержками и забастовками. Тем не менее, когда я нажал кнопку «Отправить» на моем телефоне, я был застигнут врасплох. Впервые я назвал Мадрид своим домом.

Как экспаты, мы обязаны размышлять о понятии дома в тот или иной момент. Где дом? Для многих экспатов концепция не чёрная или белая. Дом включает в себя множество серых зон, включая семью и друзей, воспоминания, язык, религию, образ жизни, культуру и многое другое. Прожив за границей в Соединенных Штатах, Аргентине, Чили, Бразилии, Швейцарии и Франции и других, я знал, что значит не чувствовать себя дома. В Соединенных Штатах отсутствие номера социального страхования сделало меня посторонним, что вызвало многочисленные неудобства, такие как невозможность заключить телефонный договор с определенными поставщиками. В Бразилии, когда я плохо говорил по-английски, я чувствовал себя неловко, когда чувствовал, что люди разговаривают за моей спиной.

В Испании мои светлые волосы и светлая кожа явно помечают меня как не родную. И все же за два года мне удалось почувствовать себя как дома в испанской столице. Моя простенькая квартира в Баррио де Саламанка - в отличие от водонепроницаемой палатки, в которой я жил, работая на органической ферме в аргентинской Патагонии, - позволил мне разгрузить свой багаж как физически, так и морально. Вместо того, чтобы собирать дрова для ночных костров, как я делал это во время походов в горы Южной Америки, я мог бы успокоиться и сосредоточиться на своих профессиональных целях как писателя.

Но чувство дома выходит за рамки простого факта постоянного проживания. Это психическое ощущение равновесия, которое достигается с течением времени. Для меня ощущение дома в Мадриде было медленно прогрессирующими отношениями. Изначально город познакомился в детстве: я посетил несколько летних лагерей, чтобы улучшить свои языковые навыки. В 16 лет я прошла стажировку в архитектурной фирме на севере города. И в возрасте 22 лет столица и я добились успеха: я вернулся навсегда, приближаясь к своему нынешнему состоянию. Пизон (Квартира). Медленно, но верно я научился вести испанский образ жизни. Имея дело с cantamafanas (дословно переводится как «те, кто поет завтра») - вот банальная рутина.

Как естественный оптимист, я продолжаю верить во все положительные стороны жизни в Мадриде. Если спорт зажжет ваш дух, испанцы будут рады приветствовать вас - коронация сборной Испании по футболу на Евро-2012 была беспрецедентной. Не имеет себе равных и ночная жизнь, которая порадует любителей фламенко и клубных наркоманов. В 8 часов утра вы можете наблюдать восход солнца с шоколадный чуррос, На самом деле, кулинарные радости никогда не спят в Испании. Есть тапас-бары, открытые в любое время, слишком много, чтобы перечислять. К лучшему Bacalao (треска) в городе, попробуйте Каса Лабраи бар Лос Караколес рядом с Rastro блошиный рынок для некоторого испанского улиток.

С лазурного неба мой взгляд вернулся к СМС на моем телефоне: «Рад слышать, что ты благополучно прибыл», - переписалась моя семья. Хотя они ссылались на этот конкретный рейс Мюнхен-Мадрид, я прочитал сообщение как более универсальную интерпретацию образа жизни экспатов. Как экспаты, мы переживаем период двусмысленности, в котором мы всегда чувствуем себя теми, кто только что прибыл. Но если вы дадите шанс новому месту назначения, оно может в конечном итоге стать вашим домом.

31 Что самое неожиданное для писателя?
Раннее прибытие самолета, который обычно опаздывает
В чем-то, что она подсознательно включает в сообщение
С трудным вопросом, который она задает своей семье
Буду уважать других путешественников

32 Чувствовать себя комфортно в другой стране нелегко, если
А вы не приняты местными жителями
Вы всегда движетесь дальше
C ты не общаешься со своей семьей
D у вас есть некоторые официальные проблемы

33 Автор сравнивает ее проживание в Мадриде и Патагонии, чтобы сосредоточиться на
Расходы
В практичности
С проблемами со здоровьем
Этические вопросы

34 Что говорит писатель о том, как чувствовать себя как дома в Мадриде?
A это не произошло быстро
В это зависело от поиска хорошего места для жизни
C Это стало результатом овладения испанским языком.
D Требуется принятие более медленного образа жизни.

35 По словам автора, какой аспект испанской культуры дает как традиционный, так и современный опыт?
Спорт
В еду
С покупками
D ночная жизнь

36 Автор считает, что экспаты часто
Разочарован своей новой жизнью
В небезопасных в первые несколько месяцев
С озабочены своим решением переехать
Буду неудачлив в выборе места назначения

Описание

Это больше, чем простая музыкальная сессия, это сумасшедшее событие, где все может случиться, с живыми выступлениями, где чуррос подается с шоколадом, закусками, много подарков раздается посетителям, и где у каждого есть возможность выйти на сцену. «сделай свое», возьми микрофон и начни петь или даже начинай играть часть музыкальной сессии. В качестве приглашенных звезд вечеринки есть место для тех же «чурреро», как называют себя их зрители.

Sala Tirso, Plaza Tirso De Molina, 1, 28012 Мадрид, Испания

Time Out говорит

Как звучит чуррос с шоколадом в воскресенье днем? В конце концов, это классическая испанская закуска. Но что, если у вас есть ваш в ночном клубе, на вечеринке, которая снимает все остановки и где что-нибудь может случиться? Churros con Chocolate - это большой праздник веселья, который впервые захватил Барселону три года назад штурмом (и до сих пор пользующийся большой популярностью среди лучших ЛГБТ и гетеродружественных ежемесячных вечеринок в этом городе), а теперь проводит все в Мадриде. И поверьте нам, это намного больше, чем ленивый воскресный джем-сейшн.

Эти ежемесячные вечеринки приносят живую музыку, подарки, сюрпризы и даже возможность выйти на сцену, чтобы спеть или сыграть диджея. И да, вам действительно понравится настоящий шоколадный чуррос с шоколадом, если вы приедете туда достаточно рано, прежде чем они закончатся. «Чуррерос», как известно их фанатам об организаторах, всегда являются сердцем и душой этого забавного способа побить воскресный блюз.

Швейцария

Города, которые я освещал: Цюрих, Люцерн, Базель, Цуг и Женева

Моя первая остановка в Европе была в Швейцарии. Из всех стыковочных рейсов, которые я когда-либо получу, это был Цюрих. И единственный родственник, который у меня есть в Европе, живет где-то еще, кроме Цюриха. И это было летом. Насколько счастливее я могу быть? Она должна была быть.

Я провел около трех недель в Швейцарии, путешествуя по разным городам и, конечно же, проводя исследования и дегустации шоколада.

Вы можете сказать, что уже попробовали Toblerone. Но я говорю вам, что вкус очень отличается от тех, что за пределами Швейцарии. Это то, откуда он возник. Разница в швейцарском молоке. Так что, кто бы ни путешествовал в Швейцарию, должен попробовать их оригинальную версию. Я попробовал белый, темный, равнину и ту, что покрыта снегом.

Laderach - известная швейцарская марка шоколада. Я пробовал не в Швейцарии, а на границе Швейцарии и Германии. Я так рад, что не пропустил это. Он очень популярен среди туристов, потому что у него изысканные шоколадные конфеты, которые так хороши, что вам будет трудно остановиться.

Я большой поклонник молочного шоколада. Вкус между белым шоколадом и темным шоколадом. От слишком сладкого к горьковато-сладкому, чтобы в самый раз. Хммм.

И тот, что с фисташками. Это шоколадные камни!

Швейцарские бренды я люблю и рекомендую:

Линдт - если вы просто хотите придерживаться обычного.

Фрей - если вы предпочитаете не слишком сладкие

Sprungli - они известны своими трюфелями, и у них самые замечательные трюфели! Обедать в их ресторане в Цюрихе Банхофштрассе также восхищение!

Cailler - мой самый любимый из всех шоколадных конфет, которые я пробовал.

Movenpick - мороженое деликатесное! Мне очень понравился фисташковый. Не можешь покинуть Швейцарию, не попробовав этого.

Kambly - лучшее печенье и печенье в Швейцарии и лучший подарок для сладких друзей-зубастых. Ты будешь их самым сладким другом.

Swiss Air - возможно, моя самая любимая авиакомпания рядом с Cathay Pacific, только потому, что они дают бесплатные шоколадные конфеты в самолете. Их шоколад очень вкусный!

Сан-Джинес, недалеко от Пуэрта-дель-Соль, открыл свои двери для публики в 1894 году.

Очарование Мадрида принадлежит его старым школьным улицам, и местоположение Сан-Джинеса только добавляет к его привлекательности. Это не трудно пропустить, несмотря на то, что в непосредственной близости от Plaza Mayor. Тем не менее, на фоне ярко-желтой стены вниз по переулку, он рисует красивую картину снаружи и полон надежд внутри.

Это место стало популярным благодаря шоколаду в конце девятнадцатого века. Регулярные клиенты стекаются в шоколад на завтрак и поздние ночные чуррос.

Чуррос здесь горячий и свежий, посыпанный сахаром. Шоколад темный, возможно, слишком тяжелый, чтобы пить сам по себе, но превосходно, чтобы окунуть чуррос. Ни один не слишком сладкий.

Во дворе приятно сидеть в солнечный день.

В начале двадцатого века Сан-Джинес был отождествлен со студентами искусства и литературы, а также богемной толпой. В своей книге Люс де БогемияВалье-Инклан назвал это место "модернистской булочной".

Чуррос на двоих: 6 евро

В: Pasadizo San Gines, 5, 28013 Madrid, Spain.

Бельгия

Города, которые я освещал: Гент, Брюссель, Брюгге и Антверпен

Да я тоже была здесь

Хорошо, позвольте мне сначала обратиться к этой картине. Этот был взят в Старом Шоколадном Доме в Брюгге. Мой вердикт, нет. Не самый лучший в мире. Я покрою лучший Горячий Шоколад, когда мы доберемся до Испании.

А пока наслаждайтесь моими исследованиями с бельгийскими конфетами.

Я большой поклонник комбинации темного шоколада + апельсина

Крендельки и орехи в шоколаде

Больше бельгийских пралине. Интересно, кто может сказать нет марципану?

Интерьер Старого Шоколадного Дома, где я попробовал «Лучший горячий шоколад».

Я буду скучать по всем музеям мира, но не по музеям шоколада. В Бельгии они действительно сделали шоколад с любовью! Вот некоторые:

Собака королевы в Антверпене.

Эти рыбы просто невероятны, чтобы смотреть на туристов

Но эта пчела была взволнована, чтобы увидеть меня

И эта гигантская лягушка тоже.

Бельгийские бренды мне понравились и рекомендую:

The Chocolate Line Antwerp - музей шоколада, который я посетил

Годива - для не предприимчивых, вы не ошибетесь с этим

Леонидас - любил темный шоколад

Guylian - для супер сладких зубов

Дюмон - популярен среди туристов по причине

Cote D’or - уникальный вкус, уникально бельгийский и просто вкусный!

Галлер - совершенство, ты можешь просто влюбиться

Испания

Города, которые я освещал: Барселона, Стигес, Мадрид, Толедо, Авила, Эскориал, Сеговия, Саламанка и Гранада

Гретель и фанаты в солнечной Барселоне (не на фото Магнума, который она ела до того, как его забрали)

Я признаю, что, проведя десять дней в Барселоне, я так и не смог попасть в музей Пикассо. Но я смог попасть в Музей Ксолаты. Это долгий путь, но я каждый день гулял по Барселоне целый день. Я бы не пропустил ни один музей в мире.

Вот мои выводы:

Нет ничего более захватывающего, чем история шоколада

Или смурфы из шоколада.

Даже Том и Джерри были там

Как и Минни

И еще много таких людей.

С моими партнерами по горячему шоколаду и пирожным в Мадриде, февраль 2013

Valor - аутентичный испанский шоколадный бренд. Вердикт: Амор

Кола Цао - самый вкусный шоколадный порошковый напиток, отлично подходит для горячего шоколада в домашних условиях. Вы не были в Испании, если вы не пробовали это

Nestle Extrafino Dulce de Leche - очень тонкий шоколад, который у меня всегда есть в наличии дома в Мадриде

Креп Nutella в Papizza, Sol, Madrid - это креп, который я всегда жаждал в Мадриде для полуночной закуски.

Chocolateria San Gines, Мадрид - шоколадный соус. Это классическое и историческое место. Каждый турист в Мадриде приезжает в это место.

Марципан в Толедо - вы не можете покинуть Толедо, не попробовав их марципан

Аутентичные испанские конфеты в маленьком городке Авила

Embassy Madrid - один из старейших ресторанов Мадрида, в котором представлен лучший горячий шоколад в мире.

Объединенное Королевство

Города, которые я освещал: Лондон, Бирмингем, Брайтон, Бат, Бристоль и Кентербери

Улыбка того, кто только что набрал пять фунтов за час

«Я ни в коем случае не покидаю Англию, не отправившись в мир Кэдбери», - так я сказал своим друзьям во время моего пребывания в Лондоне. Потому что у меня никогда не было никаких планов с моим пребыванием в Великобритании, кроме как отправиться в мир Кэдбери. Я не сделал это в первый раз, потому что я опоздал, и мы опоздали на автобус. Это была моя единственная цель, и я даже не достиг ее. Я чуть не плакал от шоколадных слез.

Я знал, что если я не поеду в Бирмингем, мои шоколадные приключения не будут завершены. К счастью, мой друг и я - такие замечательные друзья по путешествиям, что он согласился вернуться со мной на следующей неделе в Бирмингем и как мы были счастливы.

Оставить свой след с шоколадом в мире Кэдбери. Я ждал этого всю свою жизнь.

После того, как мы попробовали несколько конфет, именно здесь, на этой фабрике, мы наблюдали, как были изготовлены конфеты. Я был слишком счастлив в тот день!

Мы также прыгали на поездке, и это было одним из наших взглядов от поездки

«Это так захватывающе», - говорит мне мой друг самым скучным тоном во время одной из поездок.

"Что вы имеете в виду? Вам не нравится вид? Я люблю это!"

Я могу заверить вас, что лучший способ разозлить вашего друга-гея - заставить его поехать с вами на одной из поездок в мир Кэдбери. Вы будете единственными, кто улыбается на ваших фотографиях. Я знаю, мне так повезло с моими друзьями.

Cadbury Crunchie, Bubbly, Twirl, Flake и Пальцы

Итак, я выбрал все эти 5 конфет, потому что все они не доступны в США. Даже если Cadbury доступен по всему миру, в США есть только определенные типы шоколада Cadbury. В прошлом были времена, когда мне приходилось ездить в Канаду за этими типами, но ни в одной другой стране не было лучшего выбора конфет Cadbury, чем в их родной стране.

Я также добавлю Divine Chocolates, потому что они действительно божественны и имеют сертификат справедливой торговли. Он был представлен мне моим гидом в Лондоне, и они остаются одними из лучших конфет, которые я пробовал.

И там у вас есть это. На этом мои шоколадные приключения заканчиваются, и я надеюсь, что вы найдете его таким же сладким, как мои приключения в Европе.

Есть ли у вас какие-либо рекомендации для меня? Оставить комментарий!

Желаю вам дня, наполненного сладостью, смехом и весельем,